寒いこの時期、仕入長おすすめは「ブリ」と「ヒラメ」です。 白身魚を代表するヒラメは、淡白な味わいでクセがなく上 […]

今日は、築地での仕入風景を投稿してみました(^_^.)

明けましておめでとうございます。 今年も大江戸寿司各店並びに居酒屋店従業員一同ご来店お待ちしております 　　　 […]